Долма, запеченная в духовке
Долма, запеченная в духовке Бараньи кости с остатками мяса для бульона Литровая банка заготовленных виноградных...
2011
Сушеное солнце
Сушеное солнце НАИЛУЧШАЯ курага, выращиваемая и высушиваемая в Узбекистане, – из небольшого, но довольно древнего...
Мясо с персиками, миндалем и зеленью
Мясо с персиками, миндалем и зеленью 2 кг крупно порубленной вместе с костями баранины 1...
Мясо, запеченное с яблоками и изюмом
Мясо, запеченное с яблоками и изюмом 2 кг баранины или говядины для тушения 0 ,...
Бараньи ребрышки, фасоль и зелень
Бараньи ребрышки, фасоль и зелень 1 , 5 кг бараньих ребрышек 1 чашка белой фасоли...
Волшебное Ги
Волшебное Ги Для приготовления хорошего топленого масла следует взять именно чистое сливочное масло, а не...
Рис со специями
Рис со специями 250 г риса 1 небольшая луковица Специи: 4 гвоздики, 4 – 6...
Глава 4. ПЛОВ И ЕГО СВИТА В ИРАНЕ, АЗЕРБАЙДЖАНЕ И ИНДИИ
Глава 4. ПЛОВ И ЕГО СВИТА В ИРАНЕ, АЗЕРБАЙДЖАНЕ И ИНДИИ Может, кому-то покажется странным,...
Глава 3. ПОЯВЛЕНИЕ РИСА
Глава 3. ПОЯВЛЕНИЕ РИСА В русском языке понятия «хлеб» и «печь» всегда идут рука об...
Воскресный обед с узбекским акцентом
Воскресный обед с узбекским акцентом 2 кг бараньей корейки или жирной телятины на косточках 800...